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旬の食材を１つ１つ丁寧に調理、最大限のおいしさをお伝えしたい！！
”赤目にしかないもの、いちいち美味しく”をモットーにお料理を作ってますので、ぜひご賞味ください(^^♪
鉄板料理
長崎黒毛和牛出島ばらいろステーキ
2,600円
長崎黒毛和牛出島ばらいろすき焼き～卵添え～
2,600円
特製レモン塩タレ牛タンステーキ
1,500円
国産せせりの塩焼
880円
海老のガーリックバター焼
1,200円
長崎雲仙ハム焼き
690円
とん平焼き
800円
チーズ焼き
850円
鉄板で作る出汁巻卵
690円
温かいポテトサラダ
750円
![IMG_0067[447].jpg](https://static.wixstatic.com/media/61fc30_c9257794638c49e1884ed7bed6f76a17~mv2.jpg/v1/fill/w_1535,h_1530,q_90,enc_avif,quality_auto/61fc30_c9257794638c49e1884ed7bed6f76a17~mv2.jpg)
お造り
本日の新鮮活魚刺し 【盛合せ】
2,600円
黒毛和牛のタタキ
1,600円
馬刺し
1,800円
さえずりポン酢
1,700円
薩摩鶏のたたき(モモ肉＆むね肉盛合せ)
1,200円
自家製ローストビーフ
1,100円
黒毛和牛ユッケ風
1,900円
![IMG_2122[432].jpg](https://static.wixstatic.com/media/61fc30_5f45914fda524209985331cda179a7d3~mv2.jpg/v1/fill/w_320,h_213,q_90,enc_avif,quality_auto/61fc30_5f45914fda524209985331cda179a7d3~mv2.jpg)
![IMG_2226[9636].jpg](https://static.wixstatic.com/media/61fc30_b60f0a8383694972ab2b637b649c520e~mv2.jpg/v1/fill/w_640,h_480,q_90,enc_avif,quality_auto/61fc30_b60f0a8383694972ab2b637b649c520e~mv2.jpg)
揚げ物
穴子の天ぷら
1,800円
長崎名物自家製ハトシ
850円
自家製すり身揚げ
700円
里芋のから揚げ
720円
軟骨の唐揚げ
690円
鶏の塩唐揚げ
690円
とろっサクッ！山芋の磯辺揚げ
850円
野菜チップス
680円
赤目自慢のプリプリエビマヨ
700円
![IMG_2117[426].jpg](https://static.wixstatic.com/media/61fc30_268758b4aa4c4d44b0f23e6cb846cc88~mv2.jpg/v1/crop/x_0,y_27,w_312,h_209/fill/w_437,h_293,al_c,lg_1,q_80,enc_avif,quality_auto/IMG_2117%5B426%5D.jpg)
![E9E80CF3-E008-4517-83FE-2FC2C1415167[424].JPG](https://static.wixstatic.com/media/61fc30_cd38abbd85c44719be4f61604f3e4cfe~mv2.jpg/v1/fill/w_320,h_318,q_90,enc_avif,quality_auto/61fc30_cd38abbd85c44719be4f61604f3e4cfe~mv2.jpg)
![IMG_2135[430].jpg](https://static.wixstatic.com/media/61fc30_9d5146041e7e447a991f4bd6c72919c7~mv2.jpg/v1/fill/w_309,h_312,q_90,enc_avif,quality_auto/61fc30_9d5146041e7e447a991f4bd6c72919c7~mv2.jpg)
おつまみ・しめもの
からすみチャンジャ
580円
黒毛和牛の牛すじ煮
700円
カニみそ豆腐
650円
スルメイカの肝和え
550円
梅水晶
550円
鯛酒盗とクリームチーズ
690円
タコとウニ
550円
生麩田楽
680円
カレー五島うどん
900円
ガーリックライス
800円
温かい五島うどん
800円
![60788948.96c9e286900f497faf177d219e55c22f.20122605[434].JPG](https://static.wixstatic.com/media/61fc30_e82e89c48aad48769ad2d70fa47d2f36~mv2.jpg/v1/crop/x_293,y_0,w_791,h_1044/fill/w_470,h_620,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/60788948_96c9e286900f497faf177d219e55c22f_20122605%5B434%5D_JPG.jpg)
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