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  • 執筆者の写真憲吾 松本

みんな何食べてる??

こんにちは(^^)/

ゆるっとブログを書いているけど、夜の居酒屋ではしっかり者の赤目です!!



県外の方も多いので、『どれ食べたら正解?』『たくさん食べれないからピンポイントで食べたほうがいいやつは何?』と、旅行に行くとあれもこれも見た方がいいよ!食べたほうがいいよ!と言われるけど実際そんなの無理!!!!!

そこでみんなが食べているやつ、それ間違いないやん。って思い今日は赤目に来たらみんな何食べているか書いてみます。


まず長崎のイメージってなんやろう…地元の新聞記事に上がっていたものから抜粋。

1位:ちゃんぽん

2位:ハウステンボス

3位:軍艦島

4位:雨←歌の影響かな~

5位:魚がおいしい


おおおおおお!5位の魚美味しいイメージなんですね。

確かに、海が近くにあり新鮮な魚があがってますが、さらにおいしい魚を食べてほしい気持ちから、赤目ではちゃんと魚を実際に見に行って仕入れてきてます。

季節によって違ったり、旬な魚を仕入れることがとても大切!!!!

刺身でもGOODですし、季節の魚を鉄板で焼いてくれます。

これがまた美味しいだけじゃ伝わらないが、とにかく生でも、焼いても美味しい(^_-)-☆

魚に日本酒を合わせるなんて技も良きですね~

(お酒についても今度書いてみます~酒愛があふれて長々となりそうな予感ですが…w)




※写真はイメージです



赤目に来たらまずは、”刺し盛り”を注文してみてください!!

↑ここ重要ですよ!!どこでもいいわけじゃない。赤目の刺し盛りですよ!!!



魚の新鮮さ、歯ごたえ、魚の甘み、違いを堪能してみてください(^^♪

地元の方も必ずと言っていいほどご注文いただくので、間違いない!!

ここではあえて、刺し盛りの写真はブログに載せないようにします。

ご来店してからのお楽しみということで~


なれないブログを書くことに手こずって、記事を書いている間に、雨が降ってきてしまいました…

旅行で雨は残念だなと思うけど、長崎観光の際には雨だったとしても、これがあの有名な歌の”長崎は今日も雨だった”か!!と思えて楽しいんじゃないでしょうか?



なんかいい感じにまとまったような?気がするので今日はこのへんでさようなら~(^^)/


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